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      香酥鸡腿的制作方法

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      香酥鸡腿的制作方法

      2020-07-21


      食材用料

      鸡腿 5个相克食物

      油炸粉 适量

      姜片 少许

      油 适量

      盐 2小勺

      料酒 少许

      酱油 少许


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      AV午夜免费在线观看">AV午夜免费在线观看香酥鸡腿的做法

      1.准备好鸡腿和油炸粉

      2.鸡腿放冷水中浸泡至软,浸泡干净

      3.鸡腿洗净,离根部2-3公分横切一刀,切断,然后将肉往上推

      4.在鸡腿上划几刀方便入味

      5.将鸡腿放入盆中,加入盐,料酒,六月鲜酱油,姜片腌制半小时,中途翻动一下

      6.将油炸粉放入碗中,放入少许水搅拌成糊状

      7.然后将鸡腿放入碗中

      8.均匀的裹上浆,沥干水分

      9.锅烧热放入适量的油,当油四周冒烟转小火

      10.然后放入鸡腿,慢慢炸至

      11.中途翻个面,拿住锅柄不停晃动,受热均匀

      12.将鸡腿炸至金黄金黄色即可

      13.装盆,根部包一层锡纸方便


      小贴士

      1.鸡腿买来是冷冻的,所以放水中浸泡,可以浸泡干净和变软

      2.鸡腿划几刀方便入味

      3.鸡腿均匀裹上浆

      4.炸的时候刚开始小火,慢慢转中大火


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