虽然越便宜越好，但是也并非全都如此。美味汉堡无论哪种方式，支付过总部的加盟费以后，剩余的收入还要用来支付店员的工资、商品废弃费、水电费等各种费用，还有因盘点而减少的收益。除去这些，剩下的才是经营考的收益。虽然都称为费用，但也要注意根据连锁店的不同，费用的范围也不同。比如有的店铺就不用负担电费而是由连锁店总部来支付。因为从经营者来看加盟费越便宜越好，不过加明盟费高的连锁店享有的知名度也再。它的商品开发能力或者对店铺经营的指导能力也强，这一点是不可否认的。汉堡快餐店因此也不能单纯地以加盟费的多少来评价经营连锁店是有利还是无利。

高度标准化的经营策略更有利于世界的产生。美味汉堡在全球范围内坚持统一形象：任一市场，都使用同样的标记、同样的包装容器、同样情调的餐厅布局，统一着装，统一的服务姿势、服务用语等。操作岗位单纯化,工序专业化,大大提高了餐饮业标准化程度。更为重要的是经过几十年的摸索，他们各自已实现了统一的快餐生产标准，产品的配方、火候的掌握都有着严格的量化标准，保证了质量的稳定和独特纯正的口味。汉堡快餐店这对抢占市场，快速扩张和普及起到了至关重要的作用。

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